Borovička

Borovička je alkohol, ktorý môžeme s čistým svedomím označiť ako náš národný. Názov alkoholu z borievok chráni aj ochranná známka, takže skutočnú borovičku môžeme vyrábať iba na Slovensku.

Borovička sa vyrába špeciálnou fermentáciou aromatických plodov – borievok. Najčastejšie sa vyrába z červených borievok, ale napríklad borovička Domovina je vyrobená zo zriedkavejších, čiernych. Nielen Slováci ju radi pijú čistú, no je obľúbená aj ako súčasť miešaných nápojov. Vedeli ste, že borovička má aj svoj špeciálny Medzinárodný deň? Osláviť ho môžete každoročne 24. júla.