„Trencadís“ je druh mozaiky, ktorý sa používa v modernistickom umeleckom smere v Katalánsku, vytvorená z malých úlomkov keramiky. Katalánski architekti Antoni Gaudí a Joseph María Pujol používali túto mozaiku v svojich návrhoch, z ktorých najznámejší je Parc Güel v Barcelone. Blízkosť vinárstva Vilarnau k Barcelone znamená prirodzené spojenie tamojšej Cavy a katalánskeho dizajnu.
Táto cava je nádherne zaoblená, vo vôni je cítiť primárnu arómu hrozna. Skladá sa z odrôd 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarel·lo. Odporúčame podávať vychladenú na 6-8°C a podávať napríklad ako aperitív pred jedlom.